بازدید سرپرست دفتر حلال از کشتارگاه جیامانچینو

در ادامه بازدید سرپرست دفتر حلال از کشتارگاهها روز چهار شنبه ۲۰/۶/۲۰۱۸ وارد شهر جیاماچینو شد و وا ز کشتارگاه شرکت jbc در این شهر بازدید نمود
در این بازدید که شش ساعت بطول انجامید قسمت های مختلف کشتارگاه مورد بازدید قرار گرفت و توضیحاتی توسط مدیر کشتارگاه ارایه گردید این کشتارگاه که از بزرگترین کشتارگاههای برزیل می باشد دارای تجهیزات پیشرفته می باشد و ظرفیت کشتار بیش از دو هزار دام در روز را دارد.

در پایان بازدید جلسه یی با حضور اقای دکتر شریعت و مسولین کشتارگاه و بازرس دفتر حلال و ناظرین شرعی و بهداشتی تشکیل شد در ابتدای جلسه سرپرست دفتر حلال ابتدا ضمن تشکر از مسولین کشتارگاه به جهت اینکه کل تولیدات را بصورت حلال انجام می دهند اظهار داشت امروز در بازدید از کشتارگاه اشکالاتی در قسمت کمراها بچشم می خوردو اینکه هرچند کل تولیدات حلال است لکن لاشه های تولیدی برای ایران و دیگر کشورها در یک کمرابدون جدا سازی وجود داشت که این خلاف مقررات می باشد و لاشه های ماده و بالاتر ا ز چهار دندان که متعلق به ایران نیست اختلاط ایجاد شده بود و مدیر کشتارگاه و ناظر بهداشتی ما باید دقت بیشتری نمایند که چنین وضعیتی اصلاح شده و تکرار نگردد. در ادامه مدیر گشتارگاه ضمن قبول این وضعیت و معذرت خواهی اظهار داشت این اشتباه ظرف این چند روز اتفاق افتاده و دیگر تکرار نمی گردد در این جلسه اقای گستاو مدیر بازرگانی خارجی شرکت اظهار داشت این بازدیدها وبازرسی های مسول دفتر حلال بسیار مفید است و تذکرات برای اصلاح نواقص و اشکالات مورد استقبال ماست و سعی می کنیم انرا رفع نماییم در پایان جلسه ناظرین شرعی و بهداشتی نظرات خود را بیان داشتند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *