بازدید سرپرست دفتر حلال برزیل از کشتارگاه استرا

سرپرست دفتر حلال بعد از ظهر چهارشنبه ۲۳اسفند ماه وارد کشتارگاه استرا در ایالت پارانا شد واز مراحل مختلف تولید گوشت در این کشتارکاه بازدید نمود در این بازدید که رییس کشتارگاه نیز حضور داشت توضیحاتی را در خصوص توسعه کشتارگاه ارایه نمود در این دیدار مسولین مختلف قسمتهای کشتارگاه نیز در خصوص مسولیت خود توضیح دادند.
در پایان جلسه یی با حضور رییس کشتارگاه و مسول کنترل کیفی و ناظرین شرعی وبهداشتی و معاون بازرسی دفتر حلال تشکیل گردید که دکتر شریعت ابتدا ضمن تشکر از از رییس کشتارگاه به جهت همکاری خوب با دفتر حلال و ناظرین شرعی وبهداشتی اظهار داشت تولید گوشت در این کشتارگاه بر اساس ضوابط و مقرارات تولید گوشت جمهوری اسلامی ایران صورت می گیرد و تلاش شما جهت بروز رسانی وتوسعه کشتارگاه قابل تقدیر است وی در ادامه بیان نمود چون درصد قابل توجهی از تولید گوشت ایران در برزیل صورت می گیرد و مردم مسلمان ایران با اطمینان به نظارت شرعی دفتر حلال این محصول را مصرف می نمایند لذا ما حساسیت های زیادی را در این ارتباط بکار می گیریم و این دفتر از طریق ناظرین شرعی و بازرسی های مستمر ، این استانداردها را نظارت و کنترل می نماید واحیانا اگر تولیدات یک کشتارگاه خلاف مقررات دفتر حلال تولید شده باشد وحتی اگر در تناژ زیاد هم باشد ان را تایید ننموده و اجازه صادر شدن به ایران را نمی دهد وی اضافه نمود دفتر حلال با بکار گیری نیروهای متخصص و سامانه های دیجیتالی جدید بصورت انلاین تولید گوشت را در کشتارگاهها نظارت و کنترل می نماید .
در ادامه جلسه رییس کشتارگاه ضمن خیر مقدم وابراز خوشحالی از باردید سرپرست دفتر حلال اظهار داشت ما در این کشتارگاه هزار نفر را بکار گرفتیم وسعی ما بر ان است که بر اساس مقررات دفتر حلال عمل کنیم و اگر مشکلی در این خصوص توسط ناظر ویا شما بما منتقل شود بلا فاطله انرا برطرف می نماییم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *