مصاحبه معاون بازرسي ونظارت دفتر حلال

حجه الاسلام کیانی معاون نظارت دفتر حلال در گفت وگویی اعلام کرد
بعد از تغییر مدیریت دفتر حلال معاونت نظارت و بازرسی دفتر تشکیل گردید ومسئولیت این معاونت به اینجانب داده شد وی افزود هر چند اکثر ناظرین محترم شرعی از بین افراد شایسته و کاردان انتخاب شده اند وکار نظارت در کشتارگاه بسیار مشکل وطاقت فرسا میباشد وما از نزدیک شاهد تلاش وایثار شبانه روزی ناظرین محترم را در کشتارگاه هستیم اما به جهت اطمینان بیشتر در طول ماموریت سه ماهه ناظرین علاوه بر تماسهای تلفنی و گزارشهای روزانه معاونت بازرسی دفتر حلال حداقل یک بار در محل کشتارگاه حاضر شده واز نزدیک امور را مورد بررسی قرار میدهد البته علاوه بر این بازدیدهای نوبه یی سرپرست محترم دفتر حلال است که بصورت سرزده از کشتارگاهها بازدید می کنند نیز می باشد
حجه الاسلام کیانی افزود در این بازرسی ما ابتدا خود کشتارگاه جهت تولید گوشت حلال مورد بررسی فنی قرار گرفته وشناسنامه ای برای ان صادر میشود و علاوه بر ان ذابحان نیز که همه از مسلمانان هستند عملکرد انان مورد بررسی قرار می گیرد.
سپس عملکرد ناظرین بر اساس ده گانه ای تنبیه و تشویق که قبلا به انان ابلاغ گردیده است مورد ارزیابی قرار می گیرند.
وی افزود به دلیل رعایت احکام دین مقدس اسلام راجع به ذبح و حساسیت بجای مردم عزیز
کشورمان در جهت حلیت وطهارت گوشت مصرفی ماهم به صورت جدی ودقیق عملیات تولید گوشت حلال را مورد بررسی و بازرسی قرار میدهیم واگر احیانا در جریان بازرسی به مشکلی از جهت کشتارگاه یا ناظر برخورد کنیم اگر قابل اصلاح باشد تذکر داده والا با انان قطع ارتباط خواهیم نمود
وی افزود ما به جهت بهینه کردن روند گزینش ناظرین پرونده های عملکردی انان را در دفتر تشکیل داده ایم ومجموع گزارشها که در خصوص یک ناظر کسب میگردد در پرونده وی درج خواهد شد تا در اعزامهای بعدی وی مد نظر قرار گیرد البته با تجربیاتی که از بازرسی کشتارگاهها وناظرین کسب کرده ایم بنظر میرسد ناظرینی که تسلط به زبان برزیلی داشته اند و یا تجربه نظارت و کار در کشتارگاه را در کشور داشته اند دقیقتر وموفق تر عمل نموده اند وناظرینی که دارای این خصوصیات نمیباشند دارای مشکل در نظارت هستند .
وی ادامه داد علاوه بر کنترل وبررسی لازم به ناظرین محترم شرعی برای تولیدات محصول حلال و پاک به انها اعلام نموده ایم که در محل ماموریت خود از مساِیل فرهنگی و وظیفه ذاتی روحانیت غافل نباشند واین مسئله به عنوان یک معیار مثبت در ارزیابی عملکرد انان تلقی میشود.
ضمنا به کلیه شرکتهای برزیلی و ایرانی مکرر و موکد در رابطه با رعایت مقررات تولید گوشت حلال سفارش کرده ایم و در همین مدت کوتاه هم با افراد و کشتارگاه خاطی برخورد نموده ایم و در خلال بازرسی تولید گوشت حتی اگر مشکوک به حرمت باشد مورد تایید قرار نگرفته و از ارسال ان به ایران جلوگیری می نماییم علاوه بران سرپرست محترم دفتر حلال به روسای شرکت های برزیلی تولید کننده اعلام نموده که هر ماه یک جلسه مشترک با انان تشکیل و گزارشات ومشکلات احتمالی با انان مطرح وحل گردد که تا کنون دوجلسه ان تشکیل گردیده است .

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *